Guten Appetit, Abraham!

Miteinander (gut) zu essen und zu trinken – das war auch Jesus als Zeichen der Gemeinschaft überaus wichtig. Und so spielt das Essen auch in der Bibel seit eh und je eine große Rolle. Andrea Ciucci und Paolo Sartor haben sogar ein Buch daraus gestaltet, das im Verlag Neue Stadt erschienen ist und so richtig Appetit macht.

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Balis Köstlichkeiten

Als „Insel der Götter“ wird das indonesische Eiland Bali gerne bezeichnet. Seit eh und je zieht es Urlauber dorthin, die die herrliche Landschaft, die Kultur und die wunderbaren Menschen sehr schätzen – ebenso wie das hervorragende Essen. Darauf muss man übrigens auch zuhause nicht verzichten, wie Sara Richter und Nico Stanitzok in einem Buch aus der Edition Michael Fischer beweisen.

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Delikatessen ohne Fleisch

Die Zahl derer, die auch beim Essen ihren ökologischen Fußabdruck möglichst gering halten wollen, um die natürlichen Ressourcen zu schonen, wird immer größer. Der Verzicht auf Fleisch bedeutet allerdings nicht Verzicht auf Genuss. das zeigen Tanja Dusy und Inga Pfannebecker in einem neuen Buch aus der Edition Michael Fischer.

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