Kochen ist Heimat

Über 80 mal lässt sich Fernseh- und Sternekoch Robin Pietsch in einem Buch aus der Edition Michael Fischer in den Kochtopf gucken – und hilft einem dadurch dabei, deftige Köstlichkeiten von Omas Möhrensuppe über Frikassee bis Hackus mit Knieste in der eigenen Küche zuzubereiten.

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Regionale Köstlichkeiten

Daheim schmeckt’s am besten – eine Meinung, der wohl die meisten Menschen zustimmen würden. Und dennoch ist es von großem Reiz, auch mal das auszuprobieren, was andere mit „heimischer Küche“ verbinden. In einem neuen Buch aus der Edition Michael Fischer kann man da mit Rose Marie Donhauser auf kulinarische Expedition gehen.

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