Vegan für alle Fälle

Vegane Küche muss nichts mit Verzicht zu tun haben, sondern kann schlicht und einfach gut schmecken – das will Jerome Eckmeier in einem neuen Buch aus dem Dorling Kindersley Verlag unter Beweis stellen.

Weiterlesen „Vegan für alle Fälle“

Jenseits der Koch-Vorurteile

Über die vegane Lebbenseinstellung kursieren viele Klischees. Und die meisten drehen sich um die Küche. Niko Rittenau und Sebastian Copien räumen in einem neuen Buch aus dem Dorling Kindersley Verlag ebenso unterhaltsam wie schmackhaft damit auf.

Weiterlesen „Jenseits der Koch-Vorurteile“