Delikatessen ohne Fleisch

Die Zahl derer, die auch beim Essen ihren ökologischen Fußabdruck möglichst gering halten wollen, um die natürlichen Ressourcen zu schonen, wird immer größer. Der Verzicht auf Fleisch bedeutet allerdings nicht Verzicht auf Genuss. das zeigen Tanja Dusy und Inga Pfannebecker in einem neuen Buch aus der Edition Michael Fischer.

Weiterlesen „Delikatessen ohne Fleisch“